Resep Prol Tape Khas Jember. Manisnya Pas By Indah Kitchen

0
37
 Kota Jember sangat populer dengan beberapa jajanan khas yang berbahan dasarnya dari tape Resep Prol Tape khas Jember. Manisnya Pas by Indah Kitchen

Resep Prol Tape khas Jember. Manisnya Pas! – Kota Jember sangat populer dengan beberapa jajanan khas yang berbahan dasarnya dari tape. Salah satunya yakni Prol Tape, dan masakan ringan anggun ini termasuk dalam masakan ringan anggun yang gampang di buat.

Resep Prol Tape kali ini saya dapatkan dari dapur nya mbak Rahma (resep orisinil dari Jember), yang kemudian di sesuaikan dosis nya dengan selera dari dapur Indah Kitchen, sehingga anggun dan enaknya pas..

Prol Tape

Bahan – Bahan

  • Tape singkong 400 gram
  • Margarin cair 125 gram
  • Tepung terigu 100 gram
  • Gula pasir 80 gram
  • Susu kental anggun 80 ml
  • Keju parut 50 gram
  • Kismis 25 gram
  • Susu bubuk full cream 2 sendok makan
  • Telur 2 butir

Cara Membuat Prol Tape

  1. Tape singkong yang sudah di pisahkan dari seratnya, kemudian campurkan dengan 80 ml susu kental manis
  2. Ayak 100 gram tepung terigu dan 2 sendok makan susu bubuk, sisihkan
  3. Campurkan 2 butir telur dengan 80 gram gula pasir, kemudian mix dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
  4. Masukkan secara bergantian antara gabungan tepung terigu dan susu bubuk dengan gabungan tape dan susu kental anggun hingga habis.
  5. Tambahkan 125 gram margarin cair, kemudian kocok kembali dengan mixer hingga rata
  6. Tambahkan kismis dan sebagian keju parut ke dalam adonan, kemudian tuang ke dalam loyang brownies yang sudah di olesi margarin, dan di alasi kertas roti serta di semir lagi dengan margarin.
  7. Taburi bab atasnya dengan parutan keju
  8. Panggang adonan di dalam panggangan dengan suhu 180°C selama 45 menit atau hingga matang (sesuaikan dengan panggangan yang di gunakan bund ya untuk lamanya memanggang)

Selesai deh! Kue Prol Tape sekarang sudah matang dan siap di hidangnkan untuk keluarga tercinta, atau untuk program arisan, atau untuk di jual lagi. Selamat mencoba bund ya dan biar berhasill!
Sumber https://kompinikmat.blogspot.com