Resep Menciptakan Sesame Ball Atau Onde Onde Isi Ubi Ungu. Renyah, Pulen Dan Ueeenak

0
7
Resep Membuat Sesame Ball Atau Onde Onde Isi Ubi Ungu Resep Membuat Sesame Ball Atau Onde Onde Isi Ubi Ungu. Renyah, Pulen dan Ueeenak

Resep Membuat Sesame Ball Atau Onde Onde Isi Ubi Ungu – Masih bersisa ubi ungu terus semalam saya eksklusif sanksi bund dan akhiranya, Enak banget onde-ondenya, ngak susah lagi bikinnya, jadi yukk bikin teman-teman

Sesame Ball Atau Onde Onde Isi Ubi Ungu

Bahan Bahan Kulit

  • 100 gram tepung ketan
  • 25 gram tepung beras
  • 40 gram gula pasir
  • 100 ml air hangat (sampai kalis)
  • Vanili, garam dan wijen secukupnya

Cara Membuat Sesame Ball Atau Onde Onde Isi Ubi Ungu

Campurkan semua materi kecuali wijen, kemudian aduk hingga kalis/ hingga gabungan dapat dibulatkan masing – masing sebesar @10 gram

Untuk Isian : ubi unggu dikukus dan haluskan, tambahkan santan sedikit, garam dan gula. kemudian aduk di wajan teflon hingga dapat dibuat masing masing sebesar @5 gram

Penyelesaian: pipihkan gabungan putih kemudian isi ubi ungu, kemudian bulatkan dan guling kan ke atas wijen, dan lakukan hingga habis

Terakhir goreng di dalam minyak 1/2 panas, dengan api kecil kemudian aduk-aduk terus semoga matengnya merata.

Selamat mencoba
Sumber https://kompinikmat.blogspot.com