Resep Menciptakan Puding Lapis Surabaya Ala Bunda Gisell Memang Anti Gagal Pribadi Mulus Dan Laizzz

0
35
 Masak semua materi lapisan A hingga mendidih Resep Membuat Puding Lapis Surabaya Ala Bunda Gisell Memang Anti Gagal Langsung Mulus dan Laizzz

Puding Lapis Surabaya

Bahan Untuk Lapisan A

  • 1 bungkus agar-agar swallow warna coklat
  • 800 liter air putih
  • Gula pasir secukupnya (saya 5 sendok makan)

Bahan Untuk Lapisan B

  • 2 bungkus agar-agar swallow bening
  • 1,5 liter susu ultramilk vanilla
  • 4 butir kuning telur
  • Gula pasir secukupnya (saya 10 sendok makan)

Bahan Untuk Lapisan C

  • 1 bungkus agar-agar swallow coklat/bening
  • 750 liter susu ultramilk coklat
  • 100 gram coklat blok potong-potong (saya pake colatta)
  • Gula pasir secukupnya (saya 5 sendok makan)

Cara Membuat Puding Lapis Surabaya

1. Masak semua materi lapisan A hingga mendidih, kemudian tuangkan 1/4 bab ke dalam loyang ( aku pake loyang ukuran 22×22 )

2. Masak semua materi lapisan B kecuali kuning telur hingga mendidih, kemudian matikan api .

3. Setelah mendidih ambil sedikit agar-agar ( kurang lebih 100 ml ) kemudian campurkan ke dalam kuning telur aduk rata, kemudian masukan kuning telur ke agar-agar dan didihkan kembali

4. Tuangkan 1/2 lapisan materi B ke atas lapisan A, kemudian tunggu hingga setengah mengeras kemudian tuangkan lagi 1/4 lapisan A

5. Masak semua materi lapisan C hingga mendidih, tuangkan keatas lapisan A tadi

6. Setelah setengah mengeras tuangkan lagi 1/4 lapisan A, kemudian diamkan hingga setengah mengeras

7. Tuangkan sisa 1/2 lapisan B biarkan setengah mengeras, terakhir tuang sisa 1/4 lapisan A dinginkan

Enjoy yaa momm, jikalau mom baca agak galau sambil liat foto aja mom niscaya ngerti, enjoy yaa

Selamat mencoba


Sumber https://kompinikmat.blogspot.com