Resep Menciptakan Chocolate Ogura Super Moist Dan Anti Bantat Ataupun Kempes

0
17
Resep Membuat Chocolate Ogura Super Moist Resep Membuat Chocolate Ogura Super Moist dan Anti Bantat Ataupun Kempes

Chocolate Ogura

Bahan Bahan

  • 80 gram susu cair coklat ovaltine
  • 70 gram dcc/drak cooking cokelat
  • 40 ml minyak
  • 5 butir kuning telur
  • 1 sendok teh coklat bubuk
  • 1/2 sendok teh vanila
  • 100 gram tepung terigu
  • 5 butir putih telur
  • 90 gram gula pasir
  • 1 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat Chocolate Ogura

Tim susu cair + dcc hingga coklat larut, tunggu hangat kemudian tambahkan minyak, vanila dan kuning telur, aduk rata kemudian masukkan tepung aduk hingga licin, dan sisihkan

Dalam wadah lain kocok putih telur hingga berbusa, kemudian masukkan air jeruk dan gula secara sedikit demi sedikit hingga soft peak, kemudian tuangkan ke campuran kuning secara sedikit demi sedikit aduk hingga semua tercampur rata

Tuangkan campuran ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti, kemudian panggang kurang lebih selama 60 menit, di suhu 170c dengan cara loyang utama dialasin loyang yang lebih besar, diberi air setinggi 1cm

Happy baking
Sumber https://kompinikmat.blogspot.com