Resep Menciptakan Camilan Cantik Lapis Pelangi Yang Kenyal Lezat Dan Legit By Sue Prapty

0
26
 Resep Membuat Kue Lapis Pelangi Yang Kenyal Enak dan Legit by Sue Prapty Resep Membuat Kue Lapis Pelangi Yang Kenyal Enak dan Legit by Sue Prapty

Resep Membuat Kue Lapis Pelangi Yang Kenyal Enak dan Legit by Sue Prapty

Kue Lapis Pelangi by Sue Prapty

Bahan Bahan

  • 500 gram tepung tapioca
  • 300 gram gula pasir
  • 250 gram tepung beras
  • 1 sendok teh garam
  • 9 gelas Santan kental matang yang sudah di dinginkan
  • 1/2 sendok teh vanili

Cara Membuat Kue Lapis Pelangi by Sue Prapty

Kecuali santan, masukkan dan campur semua bahan, aduk hingga rata

Masukkan santan bertahap ke dalam materi tepung sambil terus diaduk hingga gabungan tercampur rata

Saring gabungan dengan saringan tepung, kemudian bagi gabungan menjadi 2 bab sama rata

Adonan pertama biarkan tetap putih, dan gabungan kedua bagi menjadi tiga bab sama rata.

Adonan yang di bagi tiga tadi di beri pewarna masing-masing merah, hijau dan ungu atau sesuai selera anda

Siapkan cetakan persegi empat (saya mengunakan cetakan bulat), olesi dengan mentega, kemudian masuk kan gabungan berwarna merah, kemudian kukus selama 5 menit hingga setengah matang, kemudian lanjutkan dengan menuang gabungan warna putih kukus hingga setengah matang, ulangi dengan gabungan merah dan putih secara selang seling hingga 4 lapis

Ulangi langkah di atas untuk gabungan warna ungu, putih, hijau dan putih hingga 4 lapis. sehabis semua gabungan lapis selesi di kukus, angkat sehabis di dinginkan, sajikan dan potong berdasarkan selera.

Selamat mencoba
Sumber https://kompinikmat.blogspot.com