Resep Kulit Siomay Super Hemat. 15 Sdm Tepung Dapat Jadi 140 Lembar!

0
40
 Silahkan bunda simak bagaimana cara menciptakan dan resep dari A Dini Yanti di bawah ini Resep Kulit Siomay Super Hemat. 15 Sdm Tepung Bisa Makara 140 Lembar!

Resep Kulit Siomay Super Hemat – Hanya dengan materi 15 sendok makan tepung terigu saja dan 1 telur ayam kita dapat menghasilkan 140 lembar kulit siomay ???  Hemat pake bingit bund ya !! hehe apa bundsay di rumah penasaran? Silahkan bunda simak bagaimana cara menciptakan dan resep dari A Dini Yanti di bawah ini:

Kulit Siomay

Bahan – Bahan

  • Air 150 mili liter
  • Tepung terigu 15 sendok makan
  • Minyak goreng 1 sendok makan
  • Tepung maizena 1 sendok makan
  • Telur ayam 1 butir
  • Kunyit bubuk 1 sendok makan ( apabila bunda mau hasil kulit siomay nya warnanya kuning yang menyerupai saya buat ini)
  • Garam 1/4 sendok teh

Cara Membuat Kulit Siomay

Larutkan 1 sendok makan kunyit dengan 150 ml air kemudian rebus hingga mendidih dan tercampur rata, angkat tiriskan, diamkan hingga hangat

Campurkan 15 sendok makan tepung terigu dengan 1 sendok makan tepung maizena di dalam wadah yang longgar, supaya gampang menguleni adonannya.

Aduk hingga rata kemudian masukkan 1 butir telur dan 1 sendok makan minyak goreng dan 1/4 sendok teh garam, saya pakai sumpit untuk mengaduknya hingga berbulir-bulir adonannya kemudian buat cekungan di tengah kemudian bertahap masukkan air kunyit hangat tadi sambil campuran di uleni. Air hangatnya tidak usah di gunakan semuanya. Cukup hingga campuran kalis dan cukup kelenturannya.

Apabila campuran sudah kalis dan lentur, eksklusif masukkan campuran ke dalam wadah, kemudian tutup rapat dan istirahatkan sedikitnya selama 1 jam.

Setelah 1 jam berlalu campuran sudah siap digilas! ambil sebutir kecil saja adonannya kemudian bulatkan taburi dengan tepung dan mulailah menggilas hingga tipis dan transparan.. jangan takut robek alasannya yaitu campuran ini sangat lentur..

Selembar kulit siomay kalau akan ditumpuk dengan yang lain harus ditaburi tepung dulu supaya tidak lengket satu sama lainnya.

Taruh di wadah tertutup rapat.

Lakukan yang sama hingga campuran habis.

Kulit siomay siap digunakan.

Resep: A Dini Yanti di langsungenak
Sumber https://kompinikmat.blogspot.com