Resep Cara Mudah Menciptakan Roti Maryam Empuk Yummy Ala Film-Film India !

0
163
 berat standar roti maryam mereka timbang  Resep Cara Mudah Membuat Roti Maryam Empuk Lezat Ala Film-film India !

Resep aslinya, bunda Vivi pakai 1kg tepung, huwaaaaaa banyak sekali ya, itu jadi 22 roti, aku bikin ΒΌ resep saja, alhasil 7 roti dengan ukuran agak mini. berat standar roti maryam mereka timbang 100 gram/pcs sedangkan punya aku cuma sekitar 50-60 gram saja, tapi pas sudah jadi tidak mengecewakan bikin kenyang kok walo cuma makan 1 lembar.

Saya coba makannya pakai topping madu, keju dan meises, nuttela, dan polosan tanpa topping, kalo di aku paling pas pake nuttela eummm nyam nyam

Roti Maryam

Bahan Kering

– 1 kg tepung terigu cakra, protein tinggi
– 4 sendok makan susu bubuk
– 1 sendok teh garam

– 2 butir telur utuh
– 2 butir kuning telur
– 175 cc  minyak goreng
– 450 cc  air hangat

– Margarin untuk olesan

Cara Membuat Roti Maryam

1. Campurkan air, dengan minyak goreng dan telur, aduk dengan whisk hingga rata

2. Masukkan materi kering ke dalam adonan minyak goreng tadi, uleni hingga kalis.

3. Bagi adonan menjadi beberapa bab kemudian bulatkan (berat masing-masing bulatan sekitar 50-100 gram), olesi bab atasnya dengan minyak/butter, tutup dengan serbet bersih, kemudian diamkan selama 1 jam

4. Giling adonan hingga sangat tipis, bentuk oval panjang. kemudian gulung menjadi gulungan panjang, kemudian bentuk menyerupai konde. Istirahatkan sebentar kemudian pipihkan dengan tebal sekitar 1/2cm

5. Masukkan roti ke wajan teflon yang diolesi sedikit minyak, panaskan hingga berwarna coklat keemasan

6. Roti maryam siap disantap dengan aneka macam macam topping favorit

Happy cooking

Devi – BunKim
Sumber https://kompinikmat.blogspot.com