Resep Camilan Bagus Lumpur Lapindo Pandan Vla. Yummy Lembut Dan Lumer Dimulut

0
36
 rasa gurihnya santan serta aroma pandan Resep Kue Lumpur Lapindo Pandan Vla. Enak Lembut dan Lumer Dimulut

Resep Kue Lumpur Lapindo Pandan Vla – Ini masakan ringan anggun lezat banget, makan 1 tidak akan cukup pingin lagi dan lagi, bila dikulkas dapat tahan 3 hari, dan barisan hijau putih, rasa gurihnya santan serta aroma pandan

Kalau bunda bikin sedikit saja misal 1/2 resep dibagi 2 dari 1 resep dapat jadi 69 buah bund

Lumpur Lapindo Pandan by Fah Umi Yasmin

Bahan Bahan

  • 500 gram tepung terigu
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 4 butir telur
  • 1,5 sendok teh garam
  • 400 ml susu cair / santan
  • 700 ml air
  • 3 sendok makan margarin, dilelehkan
  • Pewarna cair hijau

Bahan Bahan Vla

  • 1,5 liter santan agak kental / bila pakai santan bubuk pakai 100 gram santan bubuk plus 1 bungkus kara, tapi air kurangi dari jumlah karanya
  • 150 gram maizena
  • 250 gram gula pasir
  • 1 – 1,5 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan

Bahan Taburan

  • Nangka matang / buah, potong kecil, kismis, zaitun / sesukanya

Cara Membuat Bahan Kulit

Ayak tepung sisihkan.

Kocok telor pakai garpu, kemudian masukkan tepung, gula, garam dan telor kemudian kocok, air, susu, aduk hingga rata, saring, supaya campuran mulus.

Masukkan pewarna cair dan margarin aduk rata.

Panaskan snack maker / cetakan lumpur dengan api kecil

Tuangkan campuran hingga penuh.

Ketika kelihatan pinggirnya sudah berkulit sendokkin / sedot pakai suntikan keluarin, campuran yang masih cair di tengah sehingga terbentuk mangkuk masakan ringan anggun dadar.

Biarkan matang merata.

Adonan yang disendokin dapat digunakan lagi / dicampur diadonan

Angkat.

Selesaikan semua hingga habis.

Cara Membuat Vla

Siapkan panci teflon, masukkan santan, gula, garam dan daun pandan serta tepung maizena aduk rata.

Masak hingga meletup letup. Icipin rasanya bila suka anggun tambahi gula, bila suka asin tambahi garam.

Masukkan vla dalam mangkok dadar tadi selagi panas, supaya mulus

Beri atasnya taburan apa saja sesukanya

Selamat mencoba
Sumber https://kompinikmat.blogspot.com