Resep Brownies Kukus Pandan Keju Bahannya Dikit, Tapi Risikonya Ngembang Empuk Dan Cantik

0
32
 Brownies ini di buat untuk oleh-oleh untuk mudik malam selasa kemarin Resep Brownies Kukus Pandan Keju Bahannya Dikit, Tapi Hasilnya Ngembang Empuk dan Cantik

Resep Brownies Kukus Pandan Keju – Brownies ini di buat untuk oleh-oleh untuk mudik malam selasa kemarin, ta’ziah ke tetangga asal kampung halaman

Bahannya sedikit, tapi hasilnya ngembang empuk dan cantik,

Pulang kantor habis maghrib eksklusif bebikin, hasilnya masih panas-panas sudah di hajar packing packing kemudian berangkat, gak sempet incip, namun Alhamdulillah dapet kebanggaan lezat dan lembut katanya,

Brownies Kukus Pandan Keju by Bu Hadi

Bahan Bahan

  • 3 butir butir telor
  • 9 sendok makan tepung terigu kunci biru
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 100 ml minyak sayur
  • 100 gram coklat putih
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 2 sendok makan susu kental manis
  • 4 sendok makan munjung gula pasir (sesuaikan selera masing2)
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • 1 sendok teh SP / TBM / Ovalet

Bahan Topping

  • Butter cream secukupnya
  • Keju cheedar parut secukupnya

Cara Membuat Brownies Kukus Pandan Keju by Bu Hadi

Lelehkan coklat putih, kemudian campurkan dengan minyak sayur, susu kental manis dan pasta pandan, aduk rata, sisihkan

Olesi loyang dengan margarin, kemudian taburi dengan tepung tipis-tipis atau alasi dengan kertas roti, olesi lagi margarin, sisihkan

Panaskan dandang untuk kukusan

Mixer gula dengan telor SP hingga kental berjejak dengan kecepatan tinggi, kemudian turunkan kecepatan mixer masukkan adonan tepung secara sedikit demi sedikit dan mixer asal rata saja, kemudian masukkan adonan coklat putih, minyak, susu kental masin dan pasta pandan tadi, dan mixer secara perlahan-lahan atau aduk balik asal rata saja

Tuangkan adonan ke dalam loyang, kemudian kukus hingga matang kurang lebih selama 30-45 menit

Keluarkan cake dari dalam kukusan dan biarkan uap panasnya hilang, baiknya tunggu dingin, kemudian olesi dengan buttercream dan taburi dengan keju parut

Selamat mencoba!…

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/1629691
Sumber https://kompinikmat.blogspot.com