RESEP AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK

0
38
RESEP BIKIN AYAM PANGGANG ENAK DENGAN BUMBU RUJAK RESEP AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK

RESEP BIKIN AYAM PANGGANG ENAK DENGAN BUMBU RUJAK

Bahan dan Bumbu :

  • 2 ½ dada ayam (@150gr) dijadikan 5 potong
  • 300 ml santan kental
  • 1 sdm gula pasir

Haluskan :

  • 2 buah cabai merah
  • 10 buah kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • garam secukupnya
  • sedikit asam

CARA MEMBUAT DAN MEMASAK AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK :

  1. Bakar ayam dengan arang atau panggang dalam oven sampai matang, angkat lalu pukul-pukul dengan pemukul daging.
  2. Rebus bumbu yang dihaluskan dengan santan sampai kental sambil diaduk-aduk. tambahkan gula pasir, aduk rata lalu celupkan ayam ke dalam bumbu yang sudah dimasak, bakar kembali sampai kering. Angkat dan hidangkan.


    Sumber http://resepmasakankreatif.blogspot.com