Cocok Sama Resep Donat Ini, Sukaaaa Bangeeet Sebab Donutnya Empuk

0
63
 Sukaaaa Bangeeet Karena Donutnya Empuk by Shinta Lestari Cocok Sama Resep Donat Ini, Sukaaaa Bangeeet Karena Donutnya Empuk

Ini ibu ibu, yang udah di toppingin, donut nya empuk, pokoknya saya cocok banget sama resep ini..sukaaaa

Donut Maizena Ala Yunda Yun by Shinta Lestari

Bahan Bahan

  • 2 butir telur
  • 1 bungkus ragi instant (saya pakai mauripan)
  • 5 sendok makan gula pasir
  • 200 ml air
  • 75 gram mentega
  • 5 sendok makan tepung maizena
  • 500 gram tepung terigu
  • 5 sendok makan susu bubuk

Cara Membuat Donut Maizena Ala Yunda Yun by Shinta Lestari

Campurkan fermipan dengan air, kemudian aduk rata kemudian diamkan selama 5 menit

Campurkan semua materi kecuali mentega, kemudian tuangkan fermipan aduk rata, gres masukkan mentega, kemudian uleni gabungan hingga kalis/benar-benar kalis

Kalau gabungan lengket ditangan boleh di tambah sedikit terigu sesendok kira-kira, kemudian diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit berlalu, kempiskan gabungan kemudian cetak dan diamkan lagi selama 20 menit lagi.

Panaskan minyak di atas wajan, kemudian goreng donat di atas api kecil hingga matang

Tips:

1. Agar donut ber “pinggang” gunakan minyak setinggi 1/2 tinggi donut, dan hanya membalik donut sekali saja.

2. Gunakan api keciiil..jangan ditinggal ngegorengnya, apalagi kalo gorengan ke berapa yang minyaknya udah panas

3. Tambahkan 1 sendok butter ke dalam minyak goreng biar kesudahannya wangi… (saya pakai royal palmia aja)

Selamat mencoba
Sumber https://kompinikmat.blogspot.com