Cake Kuning Telur Tanpa Pengembang Tapi Tetap Empuk Dan Mengembang

0
12
Cake Kuning Telur Tanpa Pengembang Tapi Tetap Empuk dan Mengembang Cake Kuning Telur Tanpa Pengembang Tapi Tetap Empuk dan Mengembang

Cake kuning telur lagi bunda, saya gak bosen sama ini bikin nya juga cepat. rasanya yummy dan tanpa pengembang😊

Untuk resepnya masih sama menyerupai yang dulu, Cake kuning telur bunda rasanya lembut menyerupai lapis surabaya. cuma pakai 5 materi aja bun yummy banget ini.😊

CAKE KUNING TELUR
Resep & foto : Maria Liu

Bahan – Bahan

  • 10 butir Kuning telur dan utuh 1 butir (total 11 butir)
  • 100 gram Tepung terigu
  • 100 gram Margarin cairkan
  • 150 gram Gula (kalo kurang suka manis pakai 120gram aja)
  • 1 Sachet Susu bubuk

Cara Membuat Cake Kuning Telur

Panaskan panggangan dulu dan siapin loyang 20cm oles margarin dan tabur tepung)

Lalu mixer gula dan telur hingga mengembang kental berjejak(kalo diambil pakai spatula jatuhnya agak usang juga agak usang gres nyampur lagi dengan campuran lain)

Masukkan tepung terigu juga susu bubuk, aduk pakai spatula teknik aduk balik kemudian margarin cair.aduk rata.

Tuang keloyang dan hentak beberapa kali ya

Lalu panggangan dengan api kecil 25-35 menit, besarkan sedikit apinya panggangan lagi 15 menit ( warnanya akan anggun dan tidak pecah cake nya ).lamanya panggangan dapat tergantung panggangan masing2 ya bun.

Tes tusuk lidi tidak nempel lagi berarti sudah matang sempurna.

Angkat dan goyang sedikit loyangnya agar lepas cakenya dan keluarkan dari loyang.

Siap disantap.

Selamat mencoba
Sumber https://kompinikmat.blogspot.com