Bikin Buttercream Pake Gula Cair Lebih Lembut, Lezat Dari Pada Pake Gula Halus Cobain Deh

0
57
Bikin Buttercream Pake Gula Cair Lebih Lembut Bikin Buttercream Pake Gula Cair Lebih Lembut, Enak dari Pada Pake Gula Halus Cobain Deh

Buttercream pake ‘Gula Cair’ ternyata lebih lembut,lebih yummy dari pada pake gula halus…..cobain deh….

Buttercream Ala Bunda Nenny Wijaya by Bunda Ika

Membuat Gula Cair Dulu

  • 350 gram gula pasir
  • 1/2 gelas air
  • 1 sendok makan air jeruk ( lemon atau jeruk nipis ) didihkan hingga kental kemudian dinginkan 

Penggunaan air jeruk biar gula tidak mengkristal kembali saat dingin

Cara Membuat Butter Cream

Bahan Bahan

  • Gula cair
  • 500 gram mentega putih
  • 50 hingga 100 gram mentega biasa ( mis : blue grup band )
  • 2 sachet susu kental cantik ( boleh lebih, makin banyak makin gurih )
  • Vanili ( kalau suka )

Semua materi di atas dimikser dengan speed tinggi selama 15 – 20 menit, kemudian diankan dulu selama 15 menit sebelum dipakai untuk menghias masakan ringan cantik tart, ini lebih lembut, lebih yummy dari pada pake gula halus cobain deh

Selamat mencoba
Sumber https://kompinikmat.blogspot.com